Petrusco caviar in a gold container on a white background
Imperia Caviar tin with golden rim filled with caviar on a white background
Petrusco caviar container lid with gold rim on a white background
Stack of caviar tins with labeled weights on a white background
€54,00

PETRUSCO River Beluga Hybrid Caviar

QUANTITY

+

Το Petrusco River Beluga Hybrid είναι ένα χαβιάρι που ισορροπεί τέλεια τον πλούτο με τη φινέτσα. Συλλέγεται από την πολύτιμη διασταύρωση μεταξύ της Μπελούγκα του Ποταμού (Huso dauricus) και του Οξύρρυγχου της Ιαπωνίας ή του Αμούρ (Acipenser schrenckii), διακρίνεται για τα μεγάλα, γυαλιστερά μαργαριτάρια του και την όμορφα στρωματοποιημένη γευστική εμπειρία. Νότες φρέσκου βουτύρου, φρυγανισμένων ξηρών καρπών και λεπτής umami συμπληρώνονται από μια καθαρή θαλάσσια φρεσκάδα, ενώ η κρεμώδης υφή του και η μακρά, κομψή επίγευση αφήνουν μια ανεξίτηλη εντύπωση. Εκλεπτυσμένο αλλά προσιτό, το Petrusco River Beluga Hybrid είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για έμπειρους λάτρεις του χαβιαριού όσο και για όσους ανακαλύπτουν το premium χαβιάρι για πρώτη φορά.

Κοινή ονομασία: Μπελούγκα του Ποταμού

Είδος: Huso dauricus * Acipenser shrenckii

Γεύση: Βουτυράτη με λεπτές θαλάσσιες νότες

Μέγεθος: Μεγάλο

Χρώμα: Σκούρο γκρι-καφέ (φυσική επιλογή)

Συστατικά: Αυγά οξύρρυγχου, αλάτι, συντηρητικό Ε285 (0,37%)

Διάρκεια ζωής: Ανοιχτό, έως 2 μήνες στο ψυγείο. Αφού ανοιχτεί, καταναλώστε εντός 2 ημερών. Για καλύτερη γεύση καταναλώστε εντός μιας εβδομάδας από την αγορά. Ελέγξτε το κάτω μέρος κάθε δοχείου για την ημερομηνία λήξης και τις λεπτομέρειες αποθήκευσης.

Αποστολή: Σε ειδική θερμοπροστατευτική συσκευασία - Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 300€ εντός ΕΕ, άνω των 125€ στην Ελλάδα, δωρεάν στην Αθήνα (εντός 30χλμ από Βάρη), άνω των 48€ για την υπόλοιπη Αθήνα

    Nutritional information

    Διατροφική αξία / 100γρ.
    Ενέργεια: 1184kJ/ 282,79kcal
    Λιπαρά: 19,1γρ./ εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 5,1γρ.
    Υδατάνθρακες: 1γρ./ εκ των οποίων σάκχαρα: 0γρ.
    Πρωτεΐνες: 27,6γρ.
    Αλάτι: 1,093γρ.