Limited Edition Smoked Siberian Baeri Caviar

Αυτή η συλλεκτική έκδοση του Smoked Siberian Baeri είναι πραγματικά μοναδική!

Προερχόμενο από βιώσιμες πηγές, χωρίς τη θανάτωση του οξύρρυγχου baerii, αυτό το συναρπαστικό χαβιάρι εμπνέεται από τις παραδοσιακές μεθόδους καπνίσματος. Τα εκλεκτά αυγά διατηρούν τον ξεχωριστό τους χαρακτήρα, καθώς καπνίζονται επιδέξια πάνω σε ξυλοκάρβουνα, εμπλουτισμένα με ρινίσματα από βαρέλια εκλεκτού ιρλανδικού ουίσκι.

Η διαδικασία καπνίσματος είναι προσεκτικά χρονομετρημένη ώστε να αποφεύγεται η υπερθέρμανση, διατηρώντας τα αυγά ψυχρά καθ’ όλη τη διάρκεια. Το αποτέλεσμα είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα που συνδυάζει τη λεπτεπίλεπτη υφή του φρέσκου χαβιαριού με εκλεπτυσμένο καπνιστό άρωμα και διακριτικές νότες ιρλανδικού ουίσκι που μαγεύουν τις αισθήσεις.

Κοινή ονομασία: Siberian Baeri
Είδος: Acipenser baerii
Γεύση: Εξαιρετικός συνδυασμός απαλής, καθαρής, γλυκιάς και κρεμώδους γεύσης, με σταθερά αυγά χαβιαριού που έχουν καπνιστεί επιδέξια πάνω σε ξυλοκάρβουνα, αποκαλύπτοντας διακριτικές νότες ιρλανδικού ουίσκι
Μέγεθος: Μεσαίο
Χρώμα: Καπνιστό γκρι
Συστατικά: Αυγά οξύρρυγχου, αλάτι 3%, συντηρητικό Ε200

Διάρκεια ζωής: Κλειστό, έως 1,5 μήνα στο ψυγείο, σε ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης 0–3°C. Μετά το άνοιγμα, να καταναλωθεί εντός 2 ημερών.
Αποστολή: Σε ειδική θερμική προστατευτική συσκευασία - Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των €300 εντός της ΕΕ, άνω των €125 στην Ελλάδα. Όλες οι παραγγελίες παραδίδονται δωρεάν στην Αθήνα.