Υβριδικό χαβιάρι Bester Beluga περιορισμένης έκδοσης

Μια σπάνια και ξεχωριστή προσφορά, το Imperia Limited Edition Bester Beluga Hybrid Caviar είναι φτιαγμένο από το εξαιρετικό υβρίδιο Bester, μια διάσημη διασταύρωση Beluga (Huso huso) και Sterlet (Acipenser ruthenus). Αυτή η μοναδική γενεαλογία συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά και των δύο ειδών, με αποτέλεσμα ένα χαβιάρι αξιοσημείωτης φινέτσας και χαρακτήρα. Το αυγοτάραχο παρουσιάζεται σε κομψές αποχρώσεις από απαλό γκρι έως βαθύ ανθρακί, με μέγεθος κόκκων μεγαλύτερο από το sterlet, αλλά όμορφα λεπτό σε σύγκριση με την καθαρή beluga. Κάθε μαργαριτάρι προσφέρει μια απαλή, κρεμώδη υφή, απελευθερώνοντας μια απαλή έκρηξη γεύσης που ανοίγει με βουτυρώδη πλούσια γεύση, ξεδιπλώνεται σε διακριτικές νότες ξηρών καρπών και παραμένει με μια μακρά, αλμυρή επίγευση. Είναι μια αρμονική έκφραση πολυπλοκότητας και φινέτσας - πολυτελής, αλλά ποτέ ακαταμάχητη. Πέρα από την εξαιρετική του γεύση, αυτό το χαβιάρι περιορισμένης έκδοσης αποτελεί μια πιο βιώσιμη και προσιτή εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή beluga, χάρη στην πρόωρη ωρίμανση και την υψηλότερη ανθεκτικότητα της Bester. Αυτό εξασφαλίζει μια συνεπή, ηθική προμήθεια χωρίς συμβιβασμούς στο μεγαλείο και το βάθος που αναμένεται από μια κληρονομιά beluga. Ιδανικό για να αναδείξετε τις πιο εκλεπτυσμένες γαστρονομικές σας στιγμές, το Imperia Limited Edition Beluga Caviar είναι ένας φόρος τιμής στην δεξιοτεχνία, την κομψότητα και την τέχνη της αληθινής γκουρμέ απόλαυσης.

Γεύση: Βουτυρώδης, ξηρή, απαλές, κρεμώδεις χάντρες με νότες αλμυρής γεύσης

Μέγεθος: Μεσαίο (2-2,5 χιλιοστά)

Χρώμα: Από σκούρο γκρι έως μαύρο

Είδος: Huso huso x Acipenser ruthenus

Κοινή ονομασία: Μπέστερ

Συστατικά: Αυγά οξύρρυγχου, αλάτι

Διάρκεια ζωής: Κλειστό, έως τρεις εβδομάδες στο ψυγείο. Μόλις ανοιχτεί, καταναλώστε εντός 48 ωρών. Για καλύτερη γεύση, καταναλώστε εντός 1 εβδομάδας από την αγορά.

Αποστολή: Σε ειδική θερμικά προστατευτική συσκευασία - Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 300€ εντός ΕΕ, άνω των 125€ στην Ελλάδα. Όλες οι παραγγελίες παραδίδονται δωρεάν στην Αθήνα.