Royal Ossetra Caviar

Ossetra a fost mult timp apreciată ca fiind unul dintre cele mai râvnite soiuri de caviar de când a fost descoperit inițial în Marea Caspică. Speciile de sturioni Ossetra (cunoscute și sub denumirea de acipenser gueldenstaedtii) au fost mutate de atunci în fermele de acvacultură sustenabilă unde sunt acum cultivate și crescute în mod durabil.
Aceste minunate icre ferme sunt cunoscute mai ales pentru aroma lor de nuci și culoarea întunecată - variind de la negru la maro închis, cu pete de aur și chiar albe. Gustul plăcut și aromele de mare bogate și îndrăznețe se combina frumos cu o varietate de alimente, inclusiv creme grele, sosuri și mâncăruri din carne. Această versatilitate culinară îi conferă atracție desăvârsită și le face unule dintre cele mai populare icre din ziua de astăzi.

Denumire comună: Sturion Ossetra

Specie: Acipenser gueldenstaedtii

Aromă: Alune cu icre ferme

Dimensiune: Medie-Mare

Cea mai comună culoare: Negru până la maro închis, cu note de maro auriu

Ingrediente: Icre de sturion, sare

Perioada de valabilitate: Trei săptămâni în frigider. Odată deschis, consumați în decurs de 48 de ore. Pentru cel mai bun gust, consumați în decurs de 1 săptămână de la achiziție

Transport: În ambalaj special cu protecție termică – Livrare gratuită pentru comenzi de peste 300€ în UE și peste 125€ în Grecia. Comenzile din Atena (în raza de 30 km de Vari) sunt livrate gratuit, iar pentru restul Atenei, livrarea este gratuită pentru comenzi de peste 48€.