{"product_id":"gravlax-norwegian-salmon-smoked-hand-cut","title":"Gravlax aus norwegischem Lachs, geräuchert – handgeschnitten","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie eine zeitlose nordische Delikatesse aus hochwertigem norwegischen Lachs, die mit außergewöhnlicher Sorgfalt hergestellt wird. Nach traditionellen Gravlax-Methoden wird der Lachs sanft mit Salz, Zucker und duftendem Dill eingelegt, sodass seine natürliche Reichhaltigkeit sich entfalten kann, während seine zarte Textur und sein Aroma erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Einlegen wird der Lachs leicht geräuchert und sorgfältig von Hand geschnitten, um seine seidige Konsistenz und sein raffiniertes Profil zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist eine harmonische Balance aus herzhaften und subtil süßen Noten, ergänzt durch die frischen, aromatischen Eigenschaften des Dills und einen zarten Hauch von Rauch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn kleinen Chargen hergestellt mit sorgfältig ausgewähltem Lachs aus den kalten Gewässern Norwegens bietet diese elegante Spezialität ein raffiniertes Geschmackserlebnis, das das Erbe der skandinavischen Küche widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt serviert auf frisch gebackenem Brot oder als Teil einer eleganten Brunch, Apéritif- oder Meeresfrüchteauswahl. Die zarte Balance aus Dill, Rauch und reichem Lachs ergänzt zudem exzellent feinen Kaviar und bietet eine harmonische Geschmackskombination, die den anspruchsvollsten Geschmäckern würdig ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine klassische nordische Kreation, bei der traditionelle Einlege-Techniken auf die Reichhaltigkeit hochwertigen norwegischen Lachses treffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e 15 Tage ab Herstellung bei Temperaturen bis zu 4 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Lachs, Salz, Rauch, Demerara-Zucker, Pfeffer, Dill, Whisky\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TheCaviarHouse","offers":[{"title":"1 slice - 100g","offer_id":56819561529670,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0310\/8215\/2074\/files\/TCHGRAVLAXSALMON.png?v=1781782982","url":"https:\/\/thecaviarhouse.com\/de\/products\/gravlax-norwegischer-lachs-gerauchert-handgeschnitten","provider":"TheCaviarHouse","version":"1.0","type":"link"}